Știați că sucul popular de portocale pentru micul dejun poate determina să sară glicemia și să deterioreze smalțul dinților? În ciuda conținutului său ridicat de vitamina C, nu este întotdeauna cea mai bună alegere. Să explicăm de ce trebuie să -l bei cu atenție și cum să -l înlocuiești cu alternative mai sănătoase.
De ce nu este ideal sucul de portocale pentru micul dejun?
În timp ce sucul este plin de vitamina C, aduce și pericole ascunse:
-
Zahărul sare: Fără fibre (care are întreaga portocală), crește rapid glicemia. Studiu Journal of Endocrinology Confirmat: 250 ml de suc ridică glucoză pentru 30 % mai rapid Ca portocalele proaspete.
-
Eroziunea dentară: Acidul (pH 3,3-4.2) poate reduce calitatea smalțului dinților în termen de 6 luni 5 % (Date de la clinica stomatologică Ljubljana).
Experiență personală:
Când am înlocuit sucul de dimineață cu portocale întregi, am observat mai multă energie și mai puține căderi de zahăr după -amiază.
Pasta de dinți ca surpriză: cum să măcinați un cuțit la o claritate de ras fără instrumente speciale
3 risc major de utilizare excesivă
-
Diabet Rizik: Băutul obișnuit pe stomacul gol crește rezistența la insulină.
-
Carie: Email de dinți ai acidului omilič – Dacă vă spălați imediat dinții, îl deteriorați și mai mult.
-
Obezitate: 4 Sucul de portocale (° 200 kcal) nu se saturează ca 2 fructe întregi (° 90 kcal).
Avertizare:
Dacă beți suc, așteptați 30 de minute Înainte de a vă spăla dinții. Acest lucru nu funcționează atât de agresiv.
Când este util sucul de portocale?
Cu moderație (maxim 150 ml/zi) aduce avantaje:
-
Suport pentru sistemul imunitar: 1 huse de sticlă 125 % din nevoia zilnică Potrivit Vitamina C.
-
Antioxidanți: Reduceți inflamația și protejați împotriva bolilor de inimă.
-
Prevenirea pietrelor la rinichi: Citratele din suc scad riscul de 12 %.
Sfatul unui expert:
Bea sucul În timpul unei mese - Proteinele și grăsimile încetinesc absorbția zahărului.
Luați un tub de pastă de dinți și salvați -vă culturile de la dăunători: un ajutor indispensabil pentru toți grădinarii
Cum să consumi sucul în mod corect?
-
Evitați sucurile din magazin: 90 % conține zahăr adăugat.
-
Folosiți un paie: Reduce contactul cu acidul și dinții.
-
Se amestecă cu legume: Adăugați castraveți sau spanac - scădeți concentrația de zahăr.
O rețetă pentru suc sănătos:
-
1 portocale
-
1/2 Zucchini
-
1 cm ghimbir
Asigurați -vă sucurile și beți imediat.
Alternative sănătoase de mic dejun
-
Întregul fructe: Portocaliu cu proteine (de exemplu, iaurt grecesc).
-
Smoothie -uri vegetale: Spanac, banane, semințe de chia.
-
Ouă cu ardei: Vitaminele A + E îmbunătățesc absorbția vitaminelor cu piper.
Rutina mea de mic dejun:
2 bucăți de ciocolată neagră (70 %), fulgi de ovăz cu căpșuni și migdale - energia durează până la prânz.
Orans Choice: The Orange Trick folosit de supermarketuri.
De ce este întregul portocaliu mai bun?
-
Fibră: 3,1 g la 100 g (suc: 0,2 g) - prelungiți sațietatea.
-
Polifenoli: În membrana albă, acestea scad colesterolul.
-
Mai puține calorii: 47 kcal la 100 g (suc: 45 kcal, dar ai nevoie de mai mult pentru sațietate).
Studiu la Universitatea din Maribor:
Oamenii care mănâncă toate fructele au Risc mai mic cu 18 % pentru obezitate.
Închidere:
Sucul de portocale nu este otravă - cheia este în cantitate și combinație. Înlocuiți 3x pe săptămână cu fructe întregi sau sucuri de legume pentru a vă proteja dinții și glicemia. Sfatul meu? În iaurt de dimineață, adăugați felii de portocale și piulițe - veți primi fibre și carbohidrați „lent”!