Te -ai săturat de mandarina care se înmoaie prea repede? Iată o modalitate simplă de a le menține proaspete.
Truc magic pentru întreținerea pe termen lung a prospețimii mandarinei
Prezentarea celui mai bun truc pentru a păstra mandarinele proaspăt Timp de câteva săptămâni și împiedicați -le să se schimbe prea repede. Când cumpărăm mandarine, acestea sunt pline de promisiuni; Aceste mici bile energie Cu coajă tensionată și mirosul dulce, sunt atrași să le mușcă imediat după cumpărare. Și apoi … două zile mai târziu sunt obosiți. Acestea devin neplăcute și fără suculență, mai ales dacă ai crezut că ai acumulat suficient timp de o săptămână. Dacă vă întrebați vreodată cum să salvați mandarinele fără a vă transforma în suveniruri moi, vă vom oferi un simplu truc. Nu este magie, dar este aproape. Totul depinde de modul în care le privești, de ceea ce faci și de reflexele simple care schimbă totul.
Așa recunoști mandarinele dulci. Uită -te doar la preput
Alegerea mandarinei potrivite face diferența
Înainte de a te gândi chiar la conservare Mandarin, trebuie să știi cum să le alegi. Acest lucru este similar cu alegerea vinului bun; Totul este în detaliu. Uitați de fructe cu piele prea slabă sau una care este rigidă ca pielea uscată. Căutăm mandarine care să rămână bine în mâna noastră; mai greu Așa cum sunt, mai suculent și mai suculent. Densitatea bună este perspectiva unui fruct bine hidratat, care nu se scurge, care se va încheia în coș în două zile. Presupusul ar trebui să fie subțire, dar încordat, fără locuri suspecte sau zone prea moi. Sunt frunzele încă verde Și flexibil? Jackpot! Fructele au fost recoltate recent. Pe de altă parte, o tulpină maro sau frunze pliate înseamnă adesea că fructele de citrice încep să prezinte semne de amorțeală; Astfel de mandarine nu vor aștepta mult să le coji.Când găsești acest lucru rar bijuterieUitați de coșul de pe blatul de bucătărie în plin soare. Mandarinele au preferat receUn mediu umbrit și pașnic. Spațiu uscat departe de umiditate și căldură este ideal pentru a câștiga câteva zile prospeţime.
Cum să alegi mandarina perfectă? Nu da drumul
Cele mai bune tehnici pentru depozitarea mandarinelor
Acum că aveți comori bine selectate, este timpul să aveți grijă de durabilitatea lor. Dacă doriți să păstrați mandarinele mai mult de câteva zile, trebuie să vă amestecați răcire şi îngheţaÎn funcție de ceea ce utilizați.
Poți mânca cu adevărat o coajă albă mandarină?
Dacă doriți să le păstrați întregi și crocante, introduceți -le frigider. Nu în sertarul de articole de legume de pe spate, unde totul este adesea înghețat, ci într -o zonă mai puțin rece. Temperatura ideală este cuprinsă între 3 și 7 ° C. Folosiți o pungă perforată sau un recipient care respiră puțin pentru a scădea cantitatea potrivită de aer. Dacă există prea multă umiditate, mucegaiul este garantat. Prea uscat și mandarinele vor fi învelite. Este o acțiune echilibrată, dar odată ce o înveți, devine naturală.
Și dacă aveți cu adevărat prea multă mandarină la îndemână – ceea ce se întâmplă adesea atunci când aveți nevoie pe piață – luați în considerare îngheţa. Dar nu în vechiul mod. Tangerinele trebuie decojite, împărțite în sferturi și aranjate într -un recipient etanș. Nu le zdrobiți într -o minge, altfel veți obține piure reci. Îndepărtați cât mai mult aer, marcați -le cu o dată și un loc în congelator. Fii atent ca tine textură se schimbă ușor. Tangerinele congelate sunt minunate pentru smoothie, acasă gem Sau un sorbet delicios, dar mai puțin distractiv de mușcat așa cum sunt.
Asta e tot ce trebuie făcut. Cu aceste sfaturi, depozitarea mandarinelor nu vă va mai cauza probleme. Acesta este chiar un mic ritual, o modalitate de a prelungi plăcerea. Căci sincer, nu este nimic mai dezamăgitor decât mandarina uscată atunci când vă așteptați la artificii dulci. Faceți timp pentru a face acest lucru regulat; Ciocolatele tale vor fi recunoscătoare. Și fructele tale vor fi, de asemenea, recunoscătoare. Nu este o coincidență că tot mai mulți oameni redescoperă plăcerea în corect păstrare Mandarin. Nu vorbim despre conservare sterilă și tristă. Vorbim despre prelungirea splendoarei, a gustului, a lucrurilor potrivite.