Dacă doriți să stocați căpșuni fără putred, vă prezentăm un loc ideal pentru depozitarea de zi cu zi a căpșunilor!
Boabele s -au întors pe rafturile supermarketurilor. Din cauza gustului lor vibrant roșu și dulce, sunt cu siguranță populare. Cu toate acestea, trebuie să găsiți spațiul potrivit pentru a le depozita.
Cel mai bun mod de a stoca căpșuni
Boabele sunt delicioase și bogate în nutrienți, dar au și multe beneficii pentru sănătate. Datorită conținutului ridicat de vitamina C, acestea ajută la reglarea tensiunii arteriale, la reducerea colesterolului și la întărirea sistemului imunitar.Pe de altă parte, nu este întotdeauna ușor să le depozitați. Și dintr -un motiv întemeiat: sunt un fruct fragil care sună rapid. Mulți cred că un frigider sau un coș de fructe este cel mai bun loc pentru a stoca căpșuni.
Totuși, acest lucru nu este adevărat. Frigul la frigider își poate schimba textura. Boabele devin moi și lipsite de gust. Pe de altă parte, dacă sunt lăsați în aer liber într -un bol, ei putrezesc rapid din cauza umidității în aer.
Cu toate acestea, există metode simple, puțin cunoscute, pentru a -și prelungi prospețimea timp de câteva zile, fără pierderea calității. Primul sfat recomandat de experți este utilizarea unui recipient continuu cu hârtie absorbantă.
Selectați un recipient Tupperware sau o cutie de sticlă cu un capac. În partea de jos, foaia de rulare a bucătăriei va păstra excesul de umiditate. Fructele uscate cu grijă și nedezliate trebuie așezate într -un singur strat pentru a preveni zdrobirea acestuia.
Sfat pentru a preveni fructele putrezite prea rapide
Lăsați capacul detaliat sau perforat cu găuri mici, astfel încât aerul să poată circula. Aceasta va limita formarea mucegaiului. În total, ar trebui să fie depozitat într -un loc răcoros și uscat, fără lumină, de exemplu într -un dulap sau cămară bine inventată.
De asemenea, dezinfectați căpșunile înainte de stocare. Acest proces implică prepararea unei soluții de oțet alb diluat cu apă într -un raport de la unu la trei. Boabele ar trebui să fie înmuiate pe scurt timp de una până la două minute.
Apoi uscați -le cu hârtie absorbantă. Această baie de oțet elimină matrițele și bacteriile care pot accelera corupția căpșunilor. Când fructele de pădure sunt uscate, acestea pot fi depozitate conform primei metode.
Acest lucru va asigura că vor rămâne într -o stare optimă. Cu aceste măsuri simple, veți putea să vă bucurați de fructe de pădure proaspete pentru o lungă perioadă de timp, reducând cantitatea de alimente aruncate. Cu câteva sfaturi și o mică precauție, vă puteți bucura de gustul lor dulce și valorile nutritive la câteva zile după achiziție.
Am rezolvat deja această problemă:
- Uneori spăl incorect fructele uscate: descoperă transformarea mea și învăț cum să curăț corect fructele uscate fără impurități dăunătoare!
- Nici un bol cu fructe, nici un frigider: un truc pentru depozitarea roșii, astfel încât să nu se strice
- Spălarea căpșunilor cu oțet: idee bună sau proastă?
- Întreținerea alimentelor: aceasta nu este nici folie, nici folie de aluminiu, ci cel mai bun mod de a depozita alimente care sunt mai practice și nu provoacă deșeuri